A barátom Kentuckyban nőtt fel, így amikor rábukkantam erre a receptre születésnapi csemegét keresve, tudtam, hogy ki kell próbálnom.

Vajas pekándiós hógolyó sütik
Ezek a finom, szájban olvadó omlós kekszek finomra aprított pekándióval vannak megszórva, és klasszikus, hófehér dupla réteg porcukorral vannak bevonva. Tökéletes vajas, diós csemege az ünnepi szezonra, vagy bármikor, amikor valami különlegesre vágysz.

Hozam: Körülbelül 3 tucat süti

Hozzávalók

2 rúd (1 csésze) sótlan vaj, megpuhítva

1 ½ csésze porcukor, elosztva

2 teáskanál vanília kivonat

Egy csipet só

2 ¼ csésze univerzális liszt

1 csésze pekándió, finomra aprítva

Utasítás:Utasítás

1. Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.

2. A tészta elkészítése: Egy nagy tálban verjük simára a puha vajat fél csésze porcukorral, amíg sima és krémes nem lesz. Keverjük hozzá a vanília kivonatot és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és csak addig keverjük, amíg puha tészta nem képződik, és nem maradnak száraz csíkok.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!