Kemény tojásos majonéz Nem kell nyers tojás! Hozzávalók 📋: 🥚 2 kemény tojás 🥛 100 ml olaj (napraforgó- vagy repceolaj) 🥄 1 teáskanál mustármag 🍋 Fél citrom leve 🧂 Só és bors ízlés szerint 🌟 Opcionális: 1 teáskanál almaecet az extra ízért Csak az udvarias tagok fogják megköszönni 👇👇 RÉSZLETES UTASÍTÁSOK AZ ELSŐ HOZZÁSZÓLÁSBAN


Elkészítés lépésről lépésre:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

1. Tojások előkészítése 🥚
Főzd keményre a tojásokat, majd hámozd meg őket. Vágd kisebb darabokra, és tedd egy magas falú edénybe.

2. Hozzávalók hozzáadása 🥣
A tojásokhoz add hozzá a mustárt, citromlevet, sót, borsot, és ha szeretnéd, egy kevés almaecetet is. Ezután öntsd hozzá az olajat.

3. Krémesítés 🌀
Kézi botmixerrel dolgozd össze az egészet, amíg sima, egynemű és selymes állagú majonézt nem kapsz.

4. Ízesítés 🌿
Kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd még egy kevés sóval vagy borssal.

5. Tárolás ❄️
Tedd tiszta üvegbe vagy zárható edénybe, és tárold hűtőszekrényben. Frissességét 3-4 napig megőrzi.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!