Ha csak 15 perced van a vendégek érkezéséig vagy a család édességrohamáig, ez a krémes-málnás (vagy bármilyen gyümölcsös) kekszes süti a legjobb választás. Nincs sütés, nincs bonyolult konyhatechnológia, csak rétegezés és élvezet.
A 15 perces “Lusta Asszony” krémese
Hozzávalók:
- Alap: 1 csomag háztartási keksz vagy vajas keksz
- Krém: 500 g mascarpone (vagy sűrű házi krémsajt/túrókrém) + 2-3 evőkanál porcukor + 1 csomag vaníliás cukor
- Gyümölcs: 1 marék málna, áfonya vagy eper (lehet fagyasztott is)
- Lazításhoz: 2 dl felvert tejszínhab (elhagyható, ha sűrűbb krémet szeretnél)
Elkészítés (A stopper indul!)
- A krém (4 perc): A mascarponét keverd össze a cukrokkal. Ha van tejszínhabod, forgasd bele óvatosan. (Ha a korábbi sajtkrém készítésből maradt alapanyagod, itt is bátran használhatod a krémesítési technikát).
- Rétegezés (8 perc): Egy kisebb tál aljára rakj egy sor kekszet. Kend rá a krém felét, szórd meg a gyümölcsökkel, majd jöhet egy újabb sor keksz és a maradék krém.
- Díszítés (3 perc): A tetejére morzsolj el 1-2 szem kekszet, vagy szórd meg kakaóporral/kókuszreszelékkel.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
