Díszítéshez (opcionális):
- Őrölt fahéj
- Reszelt citromhéj
- Friss bogyós gyümölcsök (kis mennyiségben nem emeli meg jelentősen a szénhidráttartalmat)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
Az alap elkészítése:
- Bélelj ki egy 20 cm-es tortaformát sütőpapírral, és kend ki enyhén az oldalát.
- Egy közepes tálban keverd össze a dió- vagy mandulalisztet, a krémsajtot, az édesítőszert és a fahéjat.
- Keverd villával, amíg morzsás állagú nem lesz. Ha szükséges, kézzel gyúrd össze egységes masszává.
- Nyomkodd egyenletesen a masszát a tortaforma aljába, majd tedd hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket.
A töltelék elkészítése:
- Keverd el a zselatint a hideg vízben, és hagyd állni 5 percig.
- Ezután mikrózd 10–15 másodpercig, amíg felolvad, majd hagyd hűlni, de ne dermedjen meg.
- Egy nagy tálban keverd habosra a krémsajtot az édesítőszerrel.
- Add hozzá a joghurtot és a tejport, majd keverd simára.
- Alacsony fokozaton, folyamatos keverés mellett csorgasd bele a langyos zselatint, és keverd, amíg egyneművé válik.
Összeállítás:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
