Elkészítés lépésről lépésre
- Az alma előkészítése: Reszeld le az almát egy nagy lyukú reszelőn. Ne facsard ki a levét! Szórd meg a fahéjjal, és locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg.
- A tészta összeállítása: Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg szép habos és világos nem lesz. Folyamatos keverés mellett add hozzá az olajat.
- Száraz összetevők: Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd alaposan forgasd össze a masszát.
- Az egyesítés: Végül keverd bele a reszelt almát a levével együtt. Ez adja meg a sütemény elképesztő szaftosságát.
- Sütés: Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt (kb. 20×30 cm-es) tepsibe. 180°C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 35-40 percig. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna, és a tűpróba során már nem ragad a tészta.
Tippek a tökéletes eredményhez
- Extra krémesség: Ha van otthon egy kevés túród, morzsolj a tetejére sütés előtt – a savanykás túró és az édes alma remek páros.
- A “titkos” összetevő: Egy marék vágott dió vagy mazsola még rusztikusabbá teszi, de magában is isteni.
- Tálalás: Várd meg, amíg langyosra hűl, ekkor a legkönnyebb szeletelni. Egy kevés porcukorral a tetején az igazi.
Jó sütögetést!
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
