- A tészta elkészítése: A lisztet, porcukrot, sütőport és sót keverje össze egy tálban. Morzsolja el a hideg vajat a liszttel, majd adja hozzá a tojást és a tejet. Gyorsan gyúrja össze egy sima tésztává, csomagolja fóliába, és tegye hűtőbe 30 percre.
- A túrós töltelék elkészítése: Egy nagy tálban keverje össze a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a pudingporral és a reszelt citromhéjjal. Válassza szét a tojásokat. Keverje hozzá a tojássárgáját a túrós masszához. A tojásfehérjét verje kemény habbá, majd óvatosan, fakanállal keverje a masszához.
-
- Összeállítás: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tepsit (kb. 20×30 cm) béleljen ki sütőpapírral. Vegye ki a tésztát a hűtőből, nyújtsa ki, és helyezze a tepsi aljába. Egyenletesen terítse el rajta a túrós tölteléket.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
- Összeállítás: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tepsit (kb. 20×30 cm) béleljen ki sütőpapírral. Vegye ki a tésztát a hűtőből, nyújtsa ki, és helyezze a tepsi aljába. Egyenletesen terítse el rajta a túrós tölteléket.
