- A burgonya előkészítése:
- A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
- A spenótot megmossuk, és ha fagyasztottat használunk, kiolvasztjuk és lecsepegtetjük.
- A spenótos réteg elkészítése:
- Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és megpároljuk rajta a hagymát és a fokhagymát.
- Hozzáadjuk a spenótot, és addig pároljuk, amíg összeesik.
- Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.
- Hozzáadjuk a tejszínt, és összeforraljuk.
- A sütő előkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk.
- Rétegezés és sütés:
- A burgonya felét a tál aljára terítjük.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
- A burgonya felét a tál aljára terítjük.
Sajtos burgonya és spenót sütni