Sajtos burgonya és spenót sütni

  • A spenótot megmossuk, és ha fagyasztottat használunk, kiolvasztjuk és lecsepegtetjük.
  • A spenótos réteg elkészítése:
    • Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és megpároljuk rajta a hagymát és a fokhagymát.
    • Hozzáadjuk a spenótot, és addig pároljuk, amíg összeesik.
    • Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.
    • Hozzáadjuk a tejszínt, és összeforraljuk.
  • A sütő előkészítése:
    • A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
    • Egy tűzálló tálat kivajazunk.
  • Rétegezés és sütés:
    • A burgonya felét a tál aljára terítjük.
    • Ráöntjük a spenótos réteg felét.
    • Megszórjuk a reszelt sajt felével.
    • Ezt megismételjük még egyszer.
    • A tetejére burgonyát teszünk, és megszórjuk a maradék sajttal.
    • A sütőben kb. 40-50 percig sütjük, amíg a burgonya megpuhul és a sajt megolvad.

      A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!