Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
- Gombák előkészítése
Tisztítsd meg a gombákat nedves konyharuhával vagy puha kefével, hogy eltávolítsd a földmaradványokat.
A nagyobbakat vágd félbe, a kisebbeket hagyd egészben. - Panírozó állomások előkészítése
Egy sekély tálban verd fel a tojásokat egy csipet sóval és borssal.
Egy másik tányérra szórd ki a lisztet.
Egy harmadik tálban keverd össze a zsemlemorzsát a parmezánnal, paprikával, fokhagymaporral, sóval és borssal. - Gombák panírozása
Forgasd meg a gombákat először a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a zsemlemorzsa keverékben.
Finoman nyomkodd meg, hogy a panír jól tapadjon. - Sütés vagy sütőben készítésSütés esetén:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
