A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. Az alap elkészítése:
Vágd apró darabokra a pandorót, és tedd egy nagy tálba. Add hozzá a ricottát, majd kézzel vagy villával jól keverd össze, amíg egységes, tömör masszát nem kapsz. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát vajazz ki, és szórd meg liszttel, majd nyomkodd bele egyenletesen a pandoros masszát úgy, hogy a pereménél kissé emelkedjen meg, hogy legyen hely a krémnek.
2. A krém elkészítése:
Mivel a krémet a sütőben együtt sütjük a pandoro alappal, a tojássárgákat nem szükséges pasztőrözni. Verd habosra a tojássárgákat a cukorral egy tálban. Egy másik tálban elektromos habverővel keverd krémesre a mascarponét. Ezután óvatosan, spatulával, alulról felfelé keverd össze a mascarponét a tojássárgás masszával, hogy a krém légies maradjon.
3. Összeállítás és sütés:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
