Napraforgótorta – Ízekben gazdag és lenyűgöző tálalású desszert

  • 150 g pirított, sózatlan napraforgómag
  • 3 evőkanál karamellkrém (massza krówkowa)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 púpozott evőkanál zselatin + 3 evőkanál forró víz
  • Töltelékhez és díszítéshez:

    • 4 evőkanál ribizlilekvár
    • 1 tábla tejcsokoládé reszelve

    Elkészítés’

    A recept többi része a következő oldalon folytatódik

    1. Kakaós piskóta
    Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és béleld ki a formát sütőpapírral.

    Válaszd szét a tojásokat. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, majd fokozatosan add hozzá a cukrot, míg fényes, kemény habot nem kapsz. Ezután óvatosan keverd hozzá a tojássárgákat alacsony fokozaton.

    Egy külön tálban keverd össze a lisztet, kakaóport és sütőport, majd óvatosan forgasd bele a tojásos habba. Simítsd el egyenletesen a masszát a tepsiben, és süsd kb. 20 percig, amíg a piskóta átsül (tűpróba segít).

    Hagyd teljesen kihűlni, majd vágd két egyenlő részre.

    2. Napraforgós krém

    A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!