Sötét krémhez:
- 250 ml 30%-os tejszín
- 250 g mascarpone
- 40 g porcukor
- 1 teáskanál kakaópor (sötét)
- 1 evőkanál mogyoró- vagy csokoládévaj
- 75 ml forró víz + ½ evőkanál zselatin (feloldva)
Világos krémhez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
- 250 ml 30%-os tejszín
- 250 g mascarpone
- 40 g porcukor
- 75 ml forró víz + ½ evőkanál zselatin (feloldva)
Töltéshez és díszítéshez:
- Kis üveg áfonyadzsem
- Csokoládémáz (100 g csokoládé + 6-7 evőkanál tej)
- Opcionálisan: reszelt kókusz- vagy mandulaforgács
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
