2. A sütés
-
- Fehérjehab: A pihentetési idő vége felé verje fel a tojásfehérjét kemény habbá (akár egy csipet cukorral még fényesebbé tehető).
- Összeforgatás: Lazán, óvatos mozdulatokkal forgassa a fehérjehabot a grízes masszához. Fontos, hogy ne törje össze a habot, ettől lesz a morzsa szépen légies.
- Sütés serpenyőben: Egy nagyobb serpenyőben olvassza fel a vajat (vagy forrósítsa fel az olajat). Öntse bele a masszát, és mérsékelt tűzön hagyja az alját aranybarnára sülni.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
