1️⃣ Marzipan klein schneiden und mit Zucker, Vanillezucker, Eiweiß und gemahlenen Mandeln zu einem glatten Teig verkneten.
2️⃣ Aus dem Teig kleine Hörnchen formen.
3️⃣ In den gehobelten Mandeln wälzen, leicht andrücken.
4️⃣ Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5️⃣ Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
6️⃣ Nach dem Abkühlen die Enden in geschmolzene Schokolade tauchen. 🍫😋
Tipps zum Genießen:
✨ Frisch schmecken sie herrlich saftig und nussig 💕
✨ Luftdicht verpackt bleiben sie tagelang weich 🌟
✨ Perfekt zu Kaffee oder Tee – oder als süßes Geschenk 🎁☕
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