A pudingport keverd el 1 bögre hideg vízben. A maradék vizet forrald fel, majd add hozzá a pudingot, és főzd simára. Szórd bele a két csomag citromos zseléport, és főzd még pár percig. Ezután add hozzá a puha vajat, és keverd simára. A krémet öntsd a kihűlt tésztára, majd hűtsd le.
🔹 3. Zseléréteg – gyümölcsös frissesség
Oldd fel a citromos és egres zseléport 750 ml forró vízben, majd keverd simára. Hagyd egy kicsit hűlni és sűrűsödni, utána egyenletesen oszlasd el a pudingos rétegen. Hűtsd, amíg meg nem szilárdul.
🔹 4. Citromos hab – könnyed befejezés
A citromos zseléport oldd fel 1 bögre forró vízben, majd hagyd kihűlni. A habtejszínt verd fel kemény habbá a porcukorral, majd fokozatosan keverd hozzá a zselatint és a citromhéjat. A habot simítsd rá a zselérétegre, majd helyezd rá a kekszeket egyenletes sorban.
🔹 5. Citrommáz – elegáns lezárás
A porcukrot szitáld egy tálba, majd add hozzá fokozatosan a meleg vizet és a citromlevet. Keverd simára. Ha túl híg, adj hozzá még cukrot, ha túl sűrű, egy kevés vizet. Simítsd rá a mázat a kekszekre, és hagyd megdermedni. A tetejét szórd meg frissen reszelt citromhéjjal.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
