Különleges alkalmakra – Zivatar torta cseresznyével. Könnyű tészta, gyümölcsös töltelék és krémes feltét – egyszerűen álomszerű.

• • 500 ml hideg habtejszín (min. 30%-os zsírtartalom)
  • 1 csomag vaníliás cukor

• 2 csomag habfixáló (vagy 1-2 ek porcukor a stabilizáláshoz)
• Opcionális: 200 g mascarpone vagy krémsajt (a krémesebb textúráért, ez esetben a tejszínt felezzük: 250 ml tejszín + 200 g mascarpone)

Elkészítés

1. Kakaós Tészta

1. 1. Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés). Béleljen ki egy 24-26 cm-es tortaforma alját sütőpapírral.

1. 1. Válassza szét a tojásokat. A fehérjét a csipet sóval verje kemény habbá.
   2. A sárgáját a cukorral, olajjal és meleg vízzel keverje habosra és fehéredésig.
      

      A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

      «« Previous Next »»