Krémes piskótaszelet recept: én így szeretem, mikor jó sok krém van benne

A Krémhez (vastag krém)

Hozzávaló Mennyiség
Tej 5-6 dl
Finomliszt 6 púpozott ek
Tojássárgája 2 db
Kristálycukor 6-8 ek
Vaníliás cukor vagy vaníliaaroma 2 csomag vagy 1 tk
Vaj/Margarin (szobahőmérsékletű) 25 dkg
Porcukor 20 dkg

A Tetejére

  • Porcukor a hintéshez VAGY
  • Csokoládé (pl. 10 dkg étcsokoládé + 1 ek étolaj) a mázhoz

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

Elkészítés

I. Piskótalapok (Két lapot kell sütni!)

  1. Melegítse elő a sütőt $180 \text{ °C}$-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki sütőpapírral egy $25 \times 35 \text{ cm}$-es tepsit.
  2. Verje fel a tojásfehérjét: A 4 db tojásfehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd fokozatosan adja hozzá a 4 ek kristálycukrot.

    A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!