A román falvakban az ősszel készült körtelekvárt karácsonyig nagy becsben tartották.
Úgy tartották, hogy „egy pohár körtelekvár melegen tartja a szívet és vidámá a lelket”, a nagyszülők pedig „örömlélekként” tekintettek rá test és lélek számára.
A körtelekvár több, mint egy aromás likőr — a román hagyomány része, egy édes elixír, amely összehozza az ízt, az egészséget és a nosztalgiát.
Egy kis türelemmel és néhány illatos körtével valódi szívgyógyszert készíthetsz, amit a hideg téli esték során élvezhetsz.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
