A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. lépés – Az alap előkészítése
A tepsit béleld ki sütőpapírral, majd egyenletesen fektesd rá a háztartási kekszeket. Ha szeretnél biztosra menni, érdemes megnézni a szerző YouTube-videóját, ahol megmutatja a tökéletes rétegezést – így elkerülhető, hogy a kekszréteg elmozduljon sütés közben.
2. lépés – A túrós töltelék elkészítése
Egy nagy tálban keverd simára a túrót, tojássárgákat, vaníliás cukrot és a pudingport. Lassan, vékony sugárban add hozzá az olajat, miközben tovább kevered. Ezután jöhet a tejpor – alaposan dolgozd el, hogy ne maradjanak benne csomók.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, majd kanalanként add hozzá a cukrot, egészen addig, amíg fényes és szilárd habot kapsz. Ezután felváltva adagold hozzá a túrós keveréket és a hideg tejet, minden alkalommal óvatosan fakanállal keverve, hogy a hab ne törjön össze.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
