Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
- A káposzta előkészítése:
Távolítsd el a külső, sérült leveleket, majd vágd a káposztát vékony csíkokra vagy apróbb darabokra. - A hagyma megpárolása:
A hagymát vágd apró kockákra. Egy nagyobb serpenyőben hevítsd fel a vajat vagy olajat, és párold üvegesre a hagymát, amíg enyhén aranybarnává válik. - Káposzta hozzáadása:
Add a felaprított káposztát a hagymához, és pirítsd közepes lángon kb. 10 percig, időnként kevergetve. Ízesítsd sóval, borssal, és ha szeretnéd, édes paprikával. A káposzta puhuljon meg, de maradjon kissé roppanós. - Tojások hozzáadása:
A tojásokat egy kis tálban enyhén verd fel, majd öntsd rá a káposztás keverékre. Finoman keverd össze, amíg a tojás megszilárdul, és szépen elvegyül a káposztával. - Tálalás:
Szórd meg friss snidlinggel vagy petrezselyemmel, ami nemcsak színt, hanem friss ízt is ad az ételnek. Melegen tálald, akár önálló fogásként, akár kenyér vagy főtt burgonya mellé.A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
