A gyömbért gyakran ajánlják terhes nőknek, hogy enyhítse a hányingert. Azonban a túlzott fogyasztás, különösen a terhesség végén, kockázatot jelenthet, mivel fokozza a vér folyékonyságát és elősegítheti a koraszülést. Ha babát vársz, ne lépd túl a napi 1 g gyömbért. Kérd ki orvosod tanácsát, ha bármilyen kétséged van.
Érzékeny gyomor: figyelj a gyulladásokra
A gyömbért gyakran alkalmazzák emésztési problémák enyhítésére, de nagy mennyiségben irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját. Ha gyomorfekélyed, refluxod vagy gyomorgyulladásod van, a fájdalom fokozódhat, és gyomorégés is jelentkezhet. Ilyen esetben jobb, ha csökkented a gyömbér fogyasztását, vagy enyhébb alternatívákat választasz, például kamillát vagy édesköményt.
Hogyan fogyaszd biztonságosan a gyömbért?
Ha nincsenek ezek a kontraindikációid, a gyömbér továbbra is egy nagyszerű fűszer, amit érdemes beiktatni az étrendedbe. Íme néhány tipp, hogy élvezhesd anélkül, hogy kockázatot vállalnál:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
