3. lépés: Főzd meg a tojásokat
Öntés : Adjuk hozzá a felvert tojásokat a serpenyőhöz.
Kötés : Hagyjuk a tojásokat 10–15 másodpercig nyugalomban állni, amíg a széleik körül elkezdenek dermedni.
Keverés : Egy spatulával óvatosan nyomkodja a tojásokat a szélektől a közepe felé. Döntse meg a serpenyőt, hogy a nyers tojások a szabaddá vált résbe folyjanak.
4. lépés: Hajtás és befejezés
Főzés folytatása : Óvatosan forgassa a tojásokat, amíg többnyire meg nem szilárdulnak, de még enyhén folyósak.
Levétel a tűzről : Vedd le a serpenyőt a tűzről, amíg a tojások még kissé átsültek.
5. lépés: Ízesítse és tálalja
Ízlés : Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Azonnal tálaljuk : Élvezze a tojásokat a legjobb állag és íz érdekében.
Miért fogod imádni ezt a módszert?
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
