1. lépés: Húsgombócok készítése: Egy keverőtálban keverjük össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a reszelt mozzarellát, a sót és a borsot . Keverjük jól össze. Formázzunk a keverékből kívánt méretű húsgombócokat, ügyelve arra, hogy egyenletes legyen a sütésük.
2. lépés: A húsgombócok főzése: Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsen 2 evőkanál olívaolajat, és pirítsa meg a húsgombócokat minden oldalán, amíg teljesen át nem sülnek. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.
3. lépés: Készítse el a krémes hagymamártást: Ugyanabban a serpenyőben olvassza fel a vajat , és adja hozzá a szeletelt hagymát . Párolja, amíg a hagyma megpuhul és karamellizálódik. Szórja meg liszttel a hagymát, keverje össze, és főzze néhány percig, amíg rántást nem kap.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
