- Gyúrás : Lisztezett munkafelületen gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig, amíg puha és rugalmas nem lesz.
- Első kelesztés : A tésztát egy tiszta, enyhén olajozott tálba tesszük, letakarjuk egy konyharuhával, és 1-1,5 órán át pihentetjük, amíg a duplájára nem kel.
- A kenyér formázása : Finoman nyomkodva lazítsd ki a tésztát, majd formázz belőle gombócot vagy bagettet ízlés szerint. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire.
- Második kelesztés : Hagyjuk pihenni további 30 percig, amíg a tészta újra megkel.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
Házi kenyér 4 hozzávalóból – egyszerű, gyors és biztos
