A recept többi része a következő oldalon folytatódik
A rizómát pár centiméter mélyen ültesd a földbe, hajtásokkal felfelé. Naponta öntözd, de ne áztasd el, mert a pangó víz károsítja a gyökeret. A cserepet lehetőleg napos helyre tedd, de a gyömbér félárnyékos környezetben is fejlődik. Melegkedvelő növény, ezért a hőmérséklet lehetőleg ne csökkenjen 15 °C alá.
Virágzás
Körülbelül 5–6 hónap után a gyömbér virágot hoz – a virág lehet sárga vagy piros füzérszerű alakban. Bár nagyon dekoratív, a virágot érdemes levágni, mert sok tápanyagot von el a gyökértől.
Betakarítás és tárolás
A gyömbér általában akkor szedhető, amikor a levelei elkezdenek elszáradni. Ha csak részben takarítod be a gyökeret, a megmaradt részek visszaültethetők – ezek újra kihajtanak, amint a hőmérséklet megfelelő lesz. Betakarítás után tisztítsd meg a gyökeret a földtől és az oldalsó gyökerektől.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
