-
A kesudió pirítása: Száraz serpenyőben, közepes lángon pirítsd folyamatos keverés mellett, amíg enyhén aranyszínű lesz és kellemes illatot áraszt. Hagyd teljesen kihűlni.
-
A kesudió őrlése: Hűlés után tedd turmixgépbe, és őröld finom porrá. Öntsd egy mély tálba.
-
A gyümölcsök előkészítése: Távolítsd el a datolyák magját. Az aszalt sárgabarackot vágd kis darabokra, és a datolyával együtt tedd a turmixgépbe.
-
A gyümölcsök pépesítése: Turmixold addig, amíg ragacsos masszát kapsz. Ha a turmixgép elakad, használd a „pulse” funkciót.
-
A keverék összeállítása: Add a gyümölcspépet az őrölt kesudióhoz, majd keverd össze kanállal, végül kézzel gyúrd homogén, formázható tésztává.
-
Golyók formázása: Tépj kis darabokat a masszából, és formázz golyókat a tenyered között. Hempergesd kókuszreszelékbe, darált dióba vagy mogyoróba – ízlés szerint.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
Gyors és nagyon egészséges desszert, hozzáadott cukor nélkül, amely mindössze 5 perc alatt elkészíthető csupán 3 hozzávalóból