-
- A forma előkészítése: Béleljen ki egy 20×10 cm-es kenyérsütő formát sütőpapírral úgy, hogy a papír a forma oldalán túllógjon. Ez segít majd a sütemény kivételében.
- A csokoládé előkészítése: Törje darabokra a csokoládét, és egy hőálló edényben olvassza fel a kókuszzsírral együtt vízgőz felett vagy a mikrohullámú sütőben. Keverje addig, amíg teljesen sima és folyós nem lesz.
- A fagylalt alap elkészítése: Egy nagy tálban verje fel a hideg habtejszínt kemény habbá. Egy másik tálban keverje össze a sűrített tejet a vanília kivonattal. Óvatosan, több részletben forgassa bele a sűrített tejes keveréket a tejszínhabba, amíg egy homogén, levegős masszát nem kap.
-
- A sütemény rétegezése:
-
- Öntsön egy réteg fagylaltmasszát a forma aljába (kb. 2-3 cm vastagon), és simítsa el a tetejét.
- Óvatosan csurgasson rá egy vékony réteg olvasztott csokoládét, és ha szükséges, egy spatula segítségével terítse el gyorsan. A hideg fagylalt miatt a csokoládé szinte azonnal megdermed.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
-
- A sütemény rétegezése:
