Ezt a piskótatekercsnek a receptjét mindig mindenki elkéri – most elárulom nektek is a receptet

adminon
  • 6 ek. cukor
  • 6 ek. liszt

    • A csokis krémhez:

      • 10 dkg étcsokoládé
      • 2 ek. kakaópor
      • 10 dkg vaj
      • 1 dl habtejszín
      • 10 dkg porcukor
    Sütemény receptek

    Elkészítési idő: kb. 50 perc (20 perc sütés + 30 perc előkészítés)

    Elkészítés

    A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra

    1. A piskóta

    Válaszd szét a tojásokat, a fehérjéket verd kemény habbá a sóval. Add hozzá a vaníliás cukrot, majd kanalanként a kristálycukrot, közben folyamatosan verd tovább. Egyenként dolgozd bele a tojássárgákat, végül óvatosan forgasd hozzá a lisztet – itt már csak fakanállal vagy spatulával dolgozz. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, ügyelve, hogy ne legyen túl vastag. Süsd 160°C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig.

    2. A feltekerés trükkje

    A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

    «« Previous Next »»