A feketelista: ezeket soha ne tedd a paradicsom mellé
A legnagyobb bűnös a krumpli. A burgonya és a paradicsom közeli rokonok, ami azt jelenti, hogy a rettegett burgonavész (egy alattomos gombabetegség) pillanatok alatt átterjed a krumpliról a paradicsomra, és az egész állományodat letarolhatja.
De nem a krumpli az egyetlen ellenség. Inkább keress másik helyet a kertben a következőnek is, ha a paradicsom közelébe tennéd őket:
- Uborka és paprika (szintén hajlamosak ugyanazokra a betegségekre)
- Cékla
- Kapor
- Brokkoli
A tökéletes lakótársak: mitől lesz sokkal finomabb?
Szerencsére a dolog oda-vissza működik. Vannak olyan növények, amik nemhogy békén hagyják a paradicsomot, de kifejezetten tuningolják azt.
A abszolút klasszikus és verhetetlen páros a paradicsom és a bazsalikom. Ez nemcsak a tányéron zseniális kombináció (gondolj egy jó caprese salátára), hanem a földben is: a bazsalikom intenzív illata elűzi a kártevőket, és a tapasztalatok szerint valahogy még a paradicsom ízét is sokkal édesebbé, teltebbé teszi.
Nyugodtan ültethetsz még a bokrok lábához spenótot, salátát vagy sárgarépát – ezek remekül megférnek alatta. A fokhagyma és a vöröshagyma pedig igazi kerti testőrként működnek a paradicsom mellett, mert a legtöbb bogár ki nem állhatja a szagukat.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
