Keverjük össze a hozzávalókat, amíg egy sűrű, könnyen nyújtható, zabkására hasonlító tésztát nem kapunk. Egy másik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát a liszttel. Készítsünk elő egy serpenyőt, amelyben felmelegítjük az olajat. Miután egy ideig pihentették a cukkinikat, először a zsemlemorzsás-lisztes keverékbe, majd a tojásos-sajtos keverékbe forgatjuk meg.
Minden egyes cukkinit jól el kell mártani a keverékben, ezért tedd át őket közvetlenül egy serpenyőbe, felhevített olajjal. Annyi cukkinit süss meg, amennyi elfér a serpenyőben (én 3-at használtam). Fedő alatt, közepes lángon süsd őket 4-5 percig, majd fordítsd meg, és fedő alatt, alacsony lángon süsd további 5 percig.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
