Utasítás
lásd a folytatást a következő oldalon
Utasítások
A süteménytészta elkészítése
A kakaót forrásban lévő vízben oldjuk fel, majd hagyjuk kissé kihűlni.
Készítsd el a karamell réteget
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a kukoricaszirupot, és keverjük el benne a tejszínt.
Fokozatosan keverjük hozzá a porcukrot, amíg sima nem lesz.
Forgasd bele az apróra vágott pekándiót. Kend a kihűlt süteményre.
Készítse el a ganache-t
Melegítsd fel a tejszínt gyöngyözésig. Öntsd az apróra vágott csokoládéra, és keverd fényesre.
Keverjük hozzá a pekándiót. Egyenletesen kenjük el a karamellrétegen.
Készítsd el a mázat
A vajat krémesre verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport és a tejet.
Keverjük hozzá a vaníliát, amíg habos és kenhető nem lesz.
Vonjuk be a torta tetejét és oldalát mázzal.
Összeszerelés és díszítés
Ha egymásra halmozott süteményt készítesz, kenj olvasztott vagy reszelt csokoládét töltelékként a rétegek közé.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
