Mielőtt sütnéd a steaket, győződj meg róla, hogy ropogós bevonatot kapsz, ehhez elég olajat hevítened fel, hogy elérje ezt a pontot. Csirkés steak sütésekor használj húshőmérőt, hogy megmérd a sütési időt (legalább 63°C). Használj krumpliaprítót vagy konyhai robotgépet, különösen, ha selymes, csomók nélküli krumplipürét szeretnél.
Egészségügyi előnyök:
Bár nem túl alacsony a kalória- és zsírtartalma, a rántott csirkeszelet egészségesebb változatait is elkészítheti: Sütéssel sütés helyett. Alacsony zsírtartalmú tejjel és vajhelyettesítőkkel a krumplipürében és a mártásban.
Tápérték információk (adagonként):
Kalória: 700 Fehérje: 35g Szénhidrát: 45g Zsír: 40g Rost: 4g Cukor: 6g Variációk és helyettesítések: Kocka steak helyett használjon csontozott sertésszeletet vagy csirkemellet. Tejmentes változatot is készíthet mandulatejjel vagy szójatejjel a mártásban. A krumplipüré is finomabb lehet sült fokhagymával vagy sajttal.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
