3. lépés – Pogácsák formázása: Vegyünk kis maréknyi adagokat a keverékből, és formázzunk belőlük kb. 2,5-5 cm átmérőjű pogácsákat vagy kis golyókat. Finoman nyomkodjuk meg a pogácsákat a tenyerünk között, hogy kissé ellaposodjanak.
4. lépés – A húspogácsák sütése: Melegítsen egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Miután az olaj forró, óvatosan helyezze a zabpelyhes és cukkinipogácsákat a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne legyenek túlzsúfolva. Süsse 3-4 percig mindkét oldalát, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz. A serpenyő méretétől függően előfordulhat, hogy több részletben kell sütnie őket.
5. lépés – Melegen tálalni: Miután megsültek, tedd a pogácsákat egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat. Tálalás előtt hagyd őket kissé kihűlni.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
