Fedő nélkül süsd 30 percig.
4. lépés: Készítse el a mázat
Amíg a húsgombóc sül, keverje össze a ketchupot, a barna cukrot és a mustárt egy kis tálban.
5. lépés: Máz bevonás és befejezés
30 perc elteltével vegye ki a húsgombócot a sütőből, és kenje meg a mázzal.
Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 25-30 percig, vagy amíg a belső hőmérséklete eléri a 70°C-ot.
6. lépés: Pihentetés és szeletelés
Hagyja a húsgombócot 10 percig pihenni szeletelés előtt, hogy megdermedjen és megtartsa a nedvességet.
Tippek és variációk
Csípősebbé tételéhez: Adjon 1 evőkanál BBQ szószt vagy csípős szószt a mázhoz az ízesítéshez.
Sajtcsere: Használjon mozzarellát vagy pepper jacket sajtos csavarért.
Nincs Ritz? Cseréld le tört sós kekszre vagy panko morzsára.
Fagyasztóbarát: Csomagolja be szorosan, és fagyassza le az egyes szeleteket a könnyű újramelegítés érdekében.
További húsgombóc-inspirációkért tekintse meg a Food Network legjobb húsgombóc-receptjeit, vagy fedezze fel az AllRecipes gyűjteményét.
Tárolás
A maradékot légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 4 napig.
Fagyasztáshoz csomagolja szorosan alufóliába, és tárolja legfeljebb 2 hónapig. Melegítse újra a sütőben 160°C-on, amíg teljesen át nem melegszik.
Elkészítési idő és hozam
Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 60 perc
Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozam: 6–8 adag
Használt eszközök
Keverőtál
Kenyérforma vagy sütőlap
Habverő és kanál
Kis tál a mázhoz
Húshőmérő (opcionális)
Kép alternatív szövegjavaslatai
Szeletelt keksz Hordószerű húsgombóc ketchup-mázzal bevonva egy sütőtálban
Lédús húsgombóc ropogós szélekkel és sajtos közepével
Klasszikus amerikai húsgombóc paradicsomos mázban, tálalásra kész
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
