Tedd a burgonyát a tepsibe egy rétegben, és süsd 25–30 percig. Félidőben fordítsd meg őket, hogy szépen megpiruljanak. A végeredmény: kívül ropogós, belül puha burgonyák.
2. lépés: Pulykamell
A pulykamellfilét töröld szárazra konyhai papírtörlővel. Fűszerezd sóval, borssal és egy kevés olívaolajjal.
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, önts bele kevés olívaolajat, majd süsd a húst oldalanként 4–5 percig, amíg szép aranybarna lesz, és átsül a belseje is.
Alternatív megoldás: a pulykát a sütőbe is beteheted a burgonyával együtt az utolsó 15–20 percre – csomagold be alufóliába vagy tedd hőálló edénybe.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
