3️⃣ Cookie réteg: Habosítsd a puha vajat a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojást és a vaníliát. Szórd bele a lisztet és a szódabikarbónát, majd a csokidarabokat.
4️⃣ Kanalazd a keksztésztát a brownie rétegre, és egyengesd el vizes ujjal.
5️⃣ Süsd 25–30 percig, amíg a széle megszilárdul, de a közepe még kissé puha marad.
6️⃣ Hűtsd le teljesen, mielőtt felvágod (tudom, ez a legnehezebb rész! 😅).
🍪 Profi tippek:
-
Mindig használj sütőpapírt! Így könnyedén kiveheted a brookie-t a tepsiből.
-
Ne süsd túl! A közepének kissé nedvesnek kell maradnia.
-
Hagyd kihűlni, mielőtt vágod, így szép, éles szeleteket kapsz.
🌰 Variációk:
-
Diós brookie: adj darált diót mindkét réteghez.
-
Karamelles brookie: csorgass karamellát a brownie rétegre.
-
Menta-csokis: cseréld le a csokidarabokat mentás csokira.
-
S’mores: a tetejére pörkölt mini pillecukrot és kekszmorzsát tehetsz.
🧊 Tárolás:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
