Bomba recept: Ez a desszert megőrjíti a világot! Készen állsz egy kulináris kalandra, amely elkápráztatja az ízlelőbimbóidat, és utána még többet kíván? Készülj fel felfedezni egy generációról generációra öröklődő desszert varázsát – a nagymama titkos receptjét a bombához! Ebben a cikkben elmerülünk a bombadesszert finom világában, felfedezzük csábító hozzávalóit, és felfedünk egy egyszerű, mégis elbűvölő módszert ennek a mennyei finomságnak az elkészítésére.

1. Az őszibarackos réteg elkészítése

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

1. Hámozd meg és darabold fel a barackokat.
2. Turmixold simára a gyümölcsöket botmixerrel vagy aprítógéppel.
3. Főzd össze a barackpépet a cukorral és a vízzel, amíg kissé besűrűsödik.
4. Keverd el a keményítőt 3 evőkanál vízzel, majd add hozzá a barackos keverékhez, és főzd tovább, amíg teljesen be nem sűrűsödik.

2. A tészta elkészítése

1. Keverd össze a tojásokat a cukorral és az olajjal egy tálban, amíg egynemű masszát kapsz.
2. Fokozatosan add hozzá a lisztet és a sütőport, közben folyamatosan keverd, hogy sima tésztát kapj.

3. A bomba összeállítása

1. Oszd két részre a tésztát.
2. Az egyik felét simítsd el egy sütőforma alján.
3. Öntsd rá az őszibarackos réteget, majd egyenletesen oszlasd el.
4. Fedd be a maradék tésztával, így alul és felül is tészta lesz.
5. A maradék gyümölcskrémmel díszítheted a tetejét, akár rácsos mintát is készíthetsz vele.
   

   A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

   «« Previous Next »»