Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. Előkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (alsó-felső sütés). A hozzávalók legyenek szobahőmérsékletűek. Bélelj ki egy kerek vagy négyzet alakú tortaformát sütőpapírral, úgy, hogy a papír a forma peremén túl is túllógjon – ez fontos, mert a massza elég folyós.
2. Alap (ha készítesz):
A kekszet morzsold finomra, a vajat olvaszd fel, majd keverd össze a kekszmorzsával, míg „nedves homok” állagú keveréket kapsz. Nyomkodd a tortaforma aljára, hogy szilárd alapot képezzen. Ez megkönnyíti a kész torta szeletelését és tálalását.
3. Krémes réteg:
Egy nagy tálba tedd a krémsajtokat, a cukrokat és a sót. Keverd simára (kb. 1 perc). Ezután egyenként add hozzá a tojásokat, mindegyik után kb. 15 másodpercig keverve. Végül add hozzá a tejszínt, és keverd el további 15 másodpercig. A kész masszát öntsd az alapra.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
