„Anyukám gyakran készítette nekem őket, nagyon finomak” – mondta Serena, miután meglátta ezt a receptet. „A kagylós burgonya finom és laktató étel, tökéletes különféle ételek kísérője.” Ez a recept a vékonyra szeletelt burgonyát gazdag sajtmártással ötvözi, így egy krémes és ízletes köretet alkot. Az elkészítés egyszerű, csak néhány hozzávalót és egy kis időt igényel a sütőben az aranybarna, grillezett eredményhez. Hozzávalók: Csak az udvarias tagok köszönik meg. Recept az első hozzászólásban.

Elkészítés

A recept többi része a következő oldalon folytatódik

1. Előkészítés:
   • A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra.
   • A burgonyát hámozd meg és szeleteld vékony karikákra (kb. 2-3 mm vastagságúra).
   • A hagymát is szeleteld vékonyra, ha használod.
2. Sajtmártás készítése:
   • Egy lábasban olvaszd meg a vajat, majd szórd bele a lisztet.
   • Kevergetve pirítsd világosra, majd lassan öntsd hozzá a tejet és a tejszínt.
   • Folyamatosan keverve főzd sűrűsödésig.
   • Sózd, borsozd, és ízesítsd fokhagymaporral.
   • Add hozzá a reszelt sajtot (a parmezán kivételével), és keverd simára.
3. Rétegezés:
   • Egy közepes méretű hőálló tálat vajazz ki.
     

     A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

     «« Previous Next »»