5. lépés: A száraz hozzávalók összekeverése: Egy külön tálban keverjük össze a maradék lisztet , a sütőport , a sót és a fahéjat (ha használunk).
6. lépés: A nedves és száraz hozzávalók összekeverése: A lisztes keveréket és az írót felváltva adjuk a tésztához, a száraz hozzávalókkal kezdve és befejezve. Keverjük addig, amíg éppen csak össze nem állnak, hogy elkerüljük a tészta túlzott eldolgozását.
7. lépés: Áfonya hozzáforgatása: Óvatosan forgasd bele a lisztezett áfonyát a tésztába. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, egyenletesen eloszlatva. Szórd meg a tetejét a maradék 1 evőkanál cukorral, hogy enyhén ropogós legyen.
8. lépés: Sütés: Süsd 40-50 percig , vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
9. lépés: Hűtés és tálalás: Tegye a süteményt egy rácsra, és hagyja legalább 15 percig hűlni szeletelés előtt. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálalja.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
