A fagyasztott hekkeket hagyjuk kiolvadni szobahőmérsékleten. Amint felengedtek, alaposan megmossuk őket, levágjuk az uszonyaikat, és mindkét oldalukat sűrűn beirdaljuk. Ez segít abban, hogy a fűszerek jobban átjárják a halat, és sütés közben egyenletesen átsüljön. Ezután ízlés szerint besózzuk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet és a pirospaprikát. A hekkeket egyenként megforgatjuk ebben a keverékben, hogy minden oldalukra egyenletesen tapadjon a fűszeres liszt.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
