Keverd simára a krémsajtot a cukorral. Add hozzá a vaníliakivonatot, majd egyenként a tojásokat – alacsony fokozaton keverve. Végül add hozzá a tejfölt és a habtejszínt, és még 1–2 percig keverd, míg sima masszát kapsz.
Öntsd a krémet az elősütött alapra, és simítsd el.
🌊 Vízfürdős sütés
Tedd a tortaformát egy nagyobb tepsibe vagy edénybe, és önts köré forró vizet úgy, hogy kb. 2,5 cm magasan érje el a forma oldalát.
Süsd kb. 1 óra 40 percig – akkor jó, ha a közepe csak enyhén remeg, amikor megrázod.
Kivéve hagyd a sütőben 1 órán át, résnyire nyitott ajtó mellett hűlni.
🥥 Töltelék és díszítés
Kókusz pirítása:
Száraz serpenyőben, közepes lángon, 4–6 perc alatt pirítsd aranybarnára a kókuszreszeléket. Gyakran kevergesd, hogy ne égjen meg.
Töltelék készítése:
Keverd össze a pirított kókuszt a karamellszósszal – sűrű, illatos keveréket kapsz.
Torta összeállítása:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
